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零售企業加碼物流中心 外包比例提高

瀏覽數量:8     作者:本站編輯     發布時間: 2017-02-03      來源:本站

大型外資零售企業家樂福的“物流中心”計劃充分印證了一個道理——物流體系是零售企業的核心競爭力。
  
       今年3月,家樂福中國進行了一系列戰略調整,其中最引人關注的就是構建一個全新的供應鏈體系,而這一項重要工作的實現,離不開物流中心的建設。
  
       4月下旬,家樂福中國位于成都的物流中心正式啟動。“這是家樂福國內業務擴張的需要,同時也是城市可持續發展的需要”,家樂福物流營運總監劉順清表示。
  
       當然,集中配送的物流中心,并不是家樂福的專屬,同樣熱衷于物流中心建設的還有物美、大潤發、沃爾瑪、人人樂等眾多連鎖零售企業。而毋庸置疑,零售企業對物流體系建設的重視也給專業的第三方物流企業帶來了巨大發展機遇。
  
以便捷的物流體系提升競爭力
       零售企業建設物流中心并不是新現象,它已然成為一個趨勢,起步較早的連鎖零售企業有物美、大潤發、沃爾瑪等。家樂福的物流中心建設始于2014年,但是它前進的步伐很快,繼去年昆山物流中心后,又迅速建成成都物流中心,并且今年還要在武漢、北京或天津開設3家物流配送中心。
  
為何零售企業如此重視物流中心的建設?
       劉順清介紹了家樂福建設物流中心的初衷。劉順清表示,家樂福建設物流中心主要考慮五點內容。第一,隨著企業國內零售業務的擴張,發展到三四級門店時,遇到了很大的問題,不是所有的廠商都能供應配送所有的商品,因此門店會出現缺貨;第二,可以提高門店產品的豐富度。一些供應商的產品通過經銷商銷售,如果經銷商不向家樂福供應這些產品,門店就無法拿到這些產品,尤其是三四級門店。物流配送中心可以解決這個問題;第三,優化庫存。門店每天通過物流中心訂貨、配貨,降低門店庫存壓力;第四,社會方面原因,家樂福響應城市集中配送需要,物流中心可以緩解城市交通擁堵;第五,物流中心可以實現企業內部運作的優化與簡化。
  
        從劉順清的介紹中,其實不難看出,物流中心的作用可以歸納為兩個主要方面,一就是增加產品豐富度,二就是降低物流成本。
  
       劉順清進一步介紹,對于供應商與家樂福來說,物流中心的建設可以實現共贏。以往的配送模式,供應商需要跟每家門店聯絡,而有了物流中心,供應商只需要與物流中心對接,通過物流中心集中配送,從而降低物流成本。并且,物流中心還可以為供應商的生產計劃、促銷計劃提供數據支撐。對于家樂福來說,物流中心最關鍵的作用還是提高產品的滿足率。過去廠商對上海地區送貨比較普遍,而在溫州區域,部分廠商不送貨,目前通過物流中心,只要上海門店能出現的產品,溫州門店也能出現。
  
       盡管這只是家樂福自身的考慮,但是也帶有一定的代表性與普遍性。在物流中心建設方面,超市起步較早。作為北京最大的連鎖超市,物美超市采取自建物流中心的方式,對門店商品進行集中配送,物流中心的效率也大大高于供應商的配送效率。低成本、高效率也正是物美建設物流中心所追求的方向。
  
       當然,物流中心的作用并不僅僅只在于配送,它的用途還很多。近來同樣面臨轉型的人人樂也一直熱衷于物流中心的建設,其董事長何金明曾表示,便利的物流體系,尤其是在優勢區域的快捷物流供應體系將成為傳統零售企業賴以生存與發展的核心能力。人人樂的物流中心除了為集中采購與集中配送做依托外,熟食的生產與加工也將在物流中心完成。另外,人人樂高管層計劃布局的“你家廚房我來做”業務也將依托物流中心發展。據了解,人人樂計劃在物流中心內,統一按照菜系進行配菜,做成便捷操作的半成品。
  
       物流中心對于零售企業來說,還有一個作用,就是實現商品直流的媒介。所謂直流,是指商品從供應商到配送中心,再到門店,配送中心收完貨不經過上架和下架的環節,直接開始分揀和發貨。將物流中心的這一層作用發揮出來的零售企業代表就是物美。據了解,目前物美的商品直流比例能夠達到90%。而家樂福與物美不同,據劉順清介紹,家樂福的商品直流比例只有三分之一。他并不認為商品直流的比例越高越好,“如果商品直流比例太高,門店就需要流出空間給庫存,如今門店租金很高,我們要把門店空間留給消費者。”
  
       業內人士認為,對于物流中心,不同的零售企業有不同的認識,也使其承擔著不同的使命與任務。總而言之,只有適合自己的才是最好的。
  
專業物流企業迎來發展機遇
       零售企業在物流中心的建設中,有些采取自建模式,有些采取外包模式,家樂福是后者。零售企業物流中心的外包,則給專業的第三方物流企業帶來了機遇。
  
       據劉順清介紹,家樂福的物流配送在國外有自建也有外包,后來發現外包物流的成本并不比自建高,并且還低于自建。“專業的人才做專業的事,我們的專業也要委托給專業公司來做。比如在運輸方面,如果自己買車,并不能保證一天24小時運營,頂多運營六七個小時,大概二分之一或三分之二的時間是閑置的。而如果找外包企業,他們的業務量較大,車輛可以被充分利用。如此計算下來,外包的成本相對較低。”
  
       從行業來看,目前零售企業的物流外包比例正在提高。中國物流與采購聯合會去年底發布的《全國重點企業物流統計調查報告》顯示,2013年工業、批發和零售業企業銷售總額保持平穩較快增長,物流成本增速持續回落,企業物流外包比例提高。
  
       在該趨勢下,專業的第三方物流企業擁有巨大的發展趨勢。
  
       據了解,在成都物流中心的建設與運營中,家樂福與普洛斯、葉水福兩大專業物流企業進行了合作,前者為家樂福解決物流倉儲用地,后者為家樂福的倉儲、物流、IT方案提供“端到端”的供應鏈管理。除此之外,還有世能達、新成儲、裕絡等三家專業的運輸合作伙伴為物流中心提供運輸配送。
  
       眾所周知,普洛斯是全球領先的物流倉儲及設施提供商。目前零售企業在普洛斯物流園區租賃的倉儲總面積已達215.7萬平方米,占普洛斯總租賃面積的26.7%。并且,記者注意到,在普洛斯2015年的業務中,蘇寧云商、京東分別與家樂福簽訂了新租賃協議。并且,普洛斯中國區總裁楊傳德也親自出席了家樂福成都物流中心的啟動儀式。
  
       當然,普洛斯作為大型外資物流企業,實力規模自然符合家樂福的要求。其實,除了普洛斯等外資企業,本土的物流企業也在家樂福的合作伙伴之列,比如新成儲、裕絡等專注運輸的物流企業。
  
       另外,中國商報記者獲悉,在昆山物流中心,家樂福的三個合作“小伙伴”同樣是排名前列的專業物流商,分別是國內知名倉儲商易商,法國第二大物流商安地物流,以及弗瑪物流和世能達。
  
       易商不同于普洛斯,它的客戶群很集中,就是專門服務于電子商務企業與零售企業的倉儲商。零售企業對物流體系的重視對于易商這樣的服務于零售企業的專業物流企業來說,可謂生存的源泉。中國商報記者在易商官網看到,“在未來的18個月中,將計劃投入30億人民幣為電子商務及零售業建成100萬平方米的專業運營及倉儲中心。”
  
       零售企業加強對物流體系的建設,不僅為易商這樣的成熟企業提供了更多的業務,也為在謀求轉型的物流企業與尋求商機的資本打開了一扇窗。

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