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2016中國冷鏈回顧與2017展望

瀏覽數量:142     作者:本站編輯     發布時間: 2016-12-09      來源:本站

    2016年我國經濟發展所面臨的內、外部環境依然復雜,世界經濟雖已呈現出回暖跡象,但步履維艱,貿易保護主義風潮仍舊有蔓延趨勢。國民經濟處于潛在增長率下移、結構調整和深層次改革的疊加階段,結構性矛盾突出,經濟運行存在著特有的復雜性和不確定性,仍然存在較大的下行壓力。
   1-10月,全國社會物流總額為187.2萬億元,同比增長6.1%。社會物流總費用8.6萬億元,同比增長3.3%。物流業總收入6.3萬億元,同比增長4.8%。總體來看1-10月份,我國物流運行穩中有進,穩中提質,新動能加快成長,物流需求結構繼續改善。社會物流總費用持續低速增長,增速持續回落,運行質量顯著提升,物流服務價格回升態勢明顯。
在宏觀經濟和物流大環境之下,冷鏈物流市場中部分傳統業務受到一定的影響,但由于國家對食品安全的監管和消費水平的不斷上漲,整體依然處于穩步發展態勢,呈現出幾方面的發展特點。
   一是市場需求進一步擴大,基礎設施建設更趨理性。據中物聯冷鏈委統計預測,2016年全國冷鏈物流市場需求將達到2200億元,同比增長22.3%。2016年全國冷庫預計新增305萬噸,總量達到4015萬噸(折合10037萬立方米),同比增長8.2%。冷庫市場結構趨于合理,冷庫扎堆建設情況有所改善。產地冷庫建設增多,冷藏庫、保鮮庫、氣調庫體量也有所增加。2016年全國冷藏車保有量預計新增22000臺,將達到115000臺,比2015年同比增長23.6%。隨著新國標GB1589的出臺實施,對規范和推動冷藏車市場發展將提供新的驅動力。
二是政策和標準環境持續改善。2016年以來中央和地方政府因勢利導出臺多項冷鏈產業政策,《財政部、商務部關于中央財政支持冷鏈物流發展的工作通知》、《福建省冷鏈物流發展規劃》等等,明確提出了“十三五”冷鏈產業發展方向。標準方面,商務部和國標委出臺了《關于開展農產品(000061,股吧)冷鏈流通標準化示范工作的通知》,進一步建立健全冷鏈流通標準體系。國家發改委正式發布了《肉與肉制品冷鏈物流作業規范》 、《道路運輸 食品冷藏車功能選用技術規范》等行業標準,細分領域的標準更加完善。
 三是企業自建冷鏈物流體系逐步走向第三方服務。過去很長時間,企業自建物流往往服務于內部業務體系,隨著專業能力的提升和體量的增大,很多企業的內部物流部門被剝離出來成為單獨企業,內外服務比例開始傾斜。比如原來的雙匯物流、領鮮物流、蜀海供應鏈,到現在的京東物流、安鮮達物流...都是如此,物流的資源正在被最大化的挖掘。
四是流通渠道變革導致冷鏈企業服務對象和服務方式在發生轉變。移動互聯網+零售、餐飲,衍生出多元化、全渠道的流通模式和消費場景,比如生鮮電商、零售O2O、餐飲外賣等。這也給冷鏈企業帶來了新的機遇和挑戰,機遇在于服務的客戶更加多樣,挑戰在于傳統的服務方式不能滿足新需求。有很多冷鏈企業已經感知到這種變化,并積極去擁抱這種變化。
五是成本的不斷上漲使得甲方企業更加重視供應鏈優化。以零售企業為例,隨著租金、人工、物流費用的上漲,企業開始在供應鏈管理上尋求破解之道,而自建冷鏈DC就是其中妙招。以前是由廠家或者經銷商直接送貨給各地門店,現在則需要將貨物送到DC,再統一配送到門店,降低成本的同時也提高了效率。這種由供應商直配門店方式,向零售企業主導的配送中心模式轉變,沃爾瑪、大潤發、家樂福等都開始嘗試。
六是行業競爭加劇企業抱團發展。“抱團合作”是今年冷鏈圈內的“熱詞”,為什么要抱團?一方面因為行業競爭越來越越激烈,另一方面客戶需求正在發生變化,客戶從單一的服務需求上升到全面的需求,從區域的需求發展到全國性的需求。像海航冷鏈產業基金、全可冷鏈,都是抱團發展方面的實踐者。

 七是傳統物流大鱷跨界冷鏈物流市場。近幾年,順豐、圓通、中國郵政、中遠等相繼進入冷鏈物流市場,鐵總和各地鐵路局更是開通多條線路的冷鏈班列,未來還將有更多的傳統物流企業分羹冷鏈市場,他們有龐大的基礎網絡和設施,有雄厚的資金,有大量的人才,必將對今后的冷鏈物流市場格局產生影響。
八是自貿區和跨境電商帶動冷鏈新業務增長。上海、福州、廣州、天津自貿區的食品貿易業務日益增多,很多冷鏈企業和設施已經在自貿區建立并運營,比如洋山港冷鏈交易中心、福建馬尾電子保稅冷鏈庫。而繼杭州之后,國務院于2016年同意在天津市、上海市、重慶市、鄭州市等12個城市設立跨境電子商務綜合試驗區,也給冷鏈發展提供了絕佳的發展機會,大連港(601880,股吧)、鄭州機場等也已經率先開展冷鏈布局。
 九是與冷鏈相關的平臺型企業陸續出現。隨著冷鏈行業向精細化、細分化方面不斷發展,平臺型企業的價值越來越凸顯,一類是物流平臺型企業,如碼上配、唯捷城配;一類是信息流平臺企業,比如昨天剛上線的鏈庫、冷鏈馬甲;一類是商流平臺型企業,比如良中行、格利食品網、美菜。它們利用各自掌握的核心平臺價值,正在影響和改變現有的冷鏈模式。
 “春江水暖鴨先知”,這些行業變化在坐的各位企業應該有著更早、更為深刻的感受。2017年,中國的冷鏈行業勢必還將迎來全新的變化,我們分析將呈現以下發展趨勢。



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